Keto-dijeta ili ketogena dijeta (engleska ketogena dijeta) je dijeta s niskim ugljemcem sa sadržajem visokih masti i umjerenim sadržajem proteina. Uobičajeno, ugljikohidrati koji dolaze iz hrane prerađuju se u glukozu, što je izuzetno važno za prehranu i funkcioniranje mozga. Međutim, ako je u dijeti prisutna mala količina ugljikohidrata, jetra pretvara masnoću u masne kiseline i ketone tijela. Keton tijela ulaze u mozak i koriste se kao izvor energije umjesto glukoze.
Prema studiji, sa dijabetesom tipa 2, Keto -Diet nam omogućava normalizaciju nivoa šećera bez upotrebe lijekova.
Pored toga, sa Keto-Dietom, možete se uspješno baviti električnim sportovima i intenzivnom treningu.
Keto-Diet: Meni
Doručak
- Jaja (tri jaja; masa - oko 180 grama; sadržaj kalorija - 264).
- Proteinski koktel (jedan porcija; 30 grama; 121 kilokalorije).
- Sir (trideset grama, 109 kilokala).
Večerati
- Pileća prsa (pržena ili kuhana; masa - 170 grama; sadržaj kalorija - 276).
- Sir (trideset grama, 109 kilokala).
Popodnevna grickalica
- Proteinski koktel (jedan porcija; 30 g.; 121 kcal).
- Bademi (30 gr.; 134 kcal).
Večerati
- Losos (130 grama; 256 kcal).
- Salata (30 grama).
Druga večera
- Sir vikendice (sto grama).
- Casein (30 grama).
Ne smatrajte ovaj meni, kao neophodno pravilo Keto-prehrana, što se ni u kojem slučaju ne može slomiti. Umjesto toga, ovo je preporuka za izračun: Sada vi općenito znate koliko su proteina, kalorija i masti potrebni, proizvodi se mogu samostalno odabrati.
Zapamtite: Izuzetno je teško saznati koliko kalorija sadrži u spremnim suđenjima, tako da bi trebao mjeriti sadržaj kalorija sa sastojaka, njihov broj se procjenjuje.
Općenito, kako kažu, gola matematika. Pored toga, mora se imati na umu da sve referentne knjige ukazuju na težinu proizvoda prije kuhanja.
Keto dijeta: popis proizvoda
Sa Keto-jednom, broj proizvoda koje jedete (ukupni kalorijski sadržaj prehrani) je važan, a njihov sastav je količina proteina, masti i ugljikohidrata. Za precizan izračun vaših makronaredbi, pronađite na Internet Online Keto kalkulator.
Za korištene proizvode, Keto dijeta je slična čuvenom dijetu Kremlja i Atkins, međutim, sami proizvodi, ali njihov broj, ovdje igraju veliku ulogu. Nemoguće je u potpunosti isključiti upotrebu ugljikohidrata, samo trebate minimizirati njihovu upotrebu.
Najbolja opcija je 50 grama ugljikohidrata dnevno, to je dovoljno za normalno funkcioniranje mišića i mozga.
Lista proizvoda koji se koriste za Keto-Diet:
- Meso peradi, životinja.
- Riba (uključujući masnoću).
- Vikendica.
- Jaja.
- Sir.
- Orasi.
- Povrće (ali ne sve).
- Mlijeko.
Što se tiče povrća, treba reći da imaju malu količinu ugljikohidrata, pa morate pratiti ukupan broj kalorija (njihov konzumirani iznos po danu ne smije biti veći od 50 grama). Na primjer, različita zelena idealna su na Keto zbog niske količine apsorbiranih ugljikohidrata (vlakna se ne smatraju!).
Što se tiče mesa i mliječnih proizvoda, ovi proizvodi se mogu konzumirati u dovoljnim količinama. Bolje je koristiti Tursku ili piletinu iz mesa. Losos i haringa prepoznata su kao najbolja riba s keto-dijetom.
Keto dijeta: crna lista proizvoda
Sledeći proizvodi i grupe proizvoda kategorički su neprihvatljivi za upotrebu tokom Keto-Dieta:
- Grupe.
- Grožđa.
- Bans.
- Pekara.
- Beet.
- Mrkva.
- Krompir.
- Pasta.
- Šećer.
Pozitivni aspekti keto-dijeta
Glavni plus Keto-prehrana je, naravno, prilično brz gubitak masnoće potkožnog tkiva. Ovo je posebno važno za sportaše, jer s mnogim drugim dijetama, dio mišićne mase nestaje zajedno sa masti. Uz gubitak mišićne mase u tijelu, metabolički nivo usporava. U istraživanju utjecaja ketogene prehrane na sportaše koji su uključeni u program Hiit, primijećeno je poboljšanje sportskih pokazatelja i sastava tijela.
Ketogena prehrana pogodna je i za ljude koji nisu uključeni u sport. Keto dijeta ne forsira ljude da gladuju, ne odvlačuje kalorije od njih. Grubo gledano, jednostavno nadoknađujemo smanjenje količine ugljikohidrata zbog proteina i masti. Naravno, to ne znači da oštro smanjenjem korištenja ugljikohidrata možete prejedati masnoću i proteinu hranu. Sadržaj kalorija mora biti suzdržan u normalnim granicama.
Drugi nesumnjivi plus Keto-prehrana je kontrola apetita. Mnogi ljudi koji su sjedili na određenoj prehrani znaju da najjači apetit dolazi samo za vrijeme prehrane. Keto dijeta isključuje izgled osjećaja gladi. To je zbog činjenice da je s njom razinom u krvi inzulina nizak, naime, inzulin je odgovoran za izgled osjećaja gladi. FATTY I PROTEIN Hrana, koja je zasićena Keto dijetom, omogućuju osobi da ne doživljava brutalni apetit i istovremeno, smršavite.
Često se nakon završetka prehrane ljudi žale da se težina vrati vrlo brzo. Činjenica je da je većina dijeta za tijelo, poput američkih dijapozitiva stalni stres. Kad postoji nekoliko hranjivih sastojaka - uspori metabolički procesi; Kad postoji puno, tijelo se ne može nositi sa preradom i raspršivši višak u masnoćnim rezervama.
Keto dijeta isključuje izgled takvog efekta, jer osoba ne gladuje.
Negativni trenuci Keto-prehrana
S obzirom na činjenicu da se s keto-prehranama, fokusiranje na masno i proteinske namirnice nije isključeno, probavni poremećaji nisu isključeni u stomaku, učvršćivanju, zatvorima. To je zato što u dijetima praktično nema vlakana koji se nalazi u hljebu, krompiru, voćem i povrću. Da bi se izbjegli probavni problemi, malo povrća i voća treba konzumirati u minimalnim količinama. Na primjer, jabuke, kupus, kiselo grožđe su pogodne.
Još jedan minus Keto-prehrane je nepredvidivost nedostatka glukoze. Nije poznato kako će se vaše tijelo ponašati ako se oduzmete tako važnom energetskom resursu.
Za restrukturiranje tijela u keton tijela, tijelo će trebati vrijeme. U pravilu, u prvoj sedmici osoba se osjeća nelagodno, vrtoglavica i opća slabost. Važno je izdržati najmanje 21 dan da biste vidjeli rezultat prehrane.
Kontraindikacije za upotrebu Keto-prehrana
Keto dijeta strogo je kontraindicirana u dijabetičaru: preveliki iznos u krvi ketonnih tijela može dovesti do oštre pogoršanosti u dobrobiti, pa čak i smrti. Pored toga, Keto-prehrana ne smije se koristiti za ljude s bolestima bubrega, probavnim sistemom i crijevima. Nedostatak glukoze ogleda se u aktivnosti mozga, dakle, za Keto-prehranu, radnici mentalnog rada su nepoželjni.
S jedne strane, Keto-dijeta je jednostavna, s druge strane, vrlo je teška. Naravno, sve ovisi o odabranom obliku. Neki se ponašaju tako fanatik da se dijeta slabo završava. Ne možete zanemariti pravila prehrane, morate slušati svoje tijelo, neka se odmara. Konačno, glavna stvar je zdravlje. Ne zaboravite na ovo.