Dijeta od heljde za mršavljenje uvijek je popularna među djevojkama koje žele urediti svoju figuru i poboljšati svoje zdravlje. To je strogo, ali veoma efikasno. Osim gubitka kilograma, za samo tjedan dana možete se riješiti ne samo viška kilograma, već i toksina. Kao neverovatan bonus - obnavljanje metaboličkih procesa, čista, glatka, zdrava koža.
Suština heljdine dijete
Dijeta od heljde za mršavljenje je mono-dijeta, iako neke njene varijante dozvoljavaju konzumaciju ograničene količine voća ili mliječnih proizvoda. Suština dijete je dnevna konzumacija parene heljde, koja ima jedinstven nutritivni sastav. Heljda sadrži dijetalna vlakna pogodna za crijeva, vitamine A, PP, B, E, dvadesetak makro- i mikroelemenata: gvožđe, kalcijum, fosfor, kalijum, cink, mangan, jod.
Sastav heljde omogućava joj da postane potpuna zamjena za proteinske proizvode, uključujući meso. Ako heljdu ne začinite masnim umacima iz trgovine, slatkim kečapima s visokim udjelom škroba i šećera, nemoguće je udebljati se na njoj, unatoč prilično visokom sadržaju kalorija (oko 300 kcal na sto grama težine).
Uz klasičnu mono-dijetu, tu su i heljda-kefir, heljda-voće i ljekovite opcije.
Kada slijedite bilo koju verziju dijete od heljde, preporučujemo uzimanje multivitaminskih kompleksa. Tako će tijelo dobiti vitamine i minerale koji su prijeko potrebni za normalno funkcioniranje i kojih svaka mono-dijeta uskraćuje.
Pravila dijeta od heljde
Stroga dijeta od heljde podrazumijeva potpuno isključivanje proteina i masti iz hrane. Na listi pravila ishrane nema mnogo stavki, ali se svi moraju bespogovorno poštovati, inače će efikasnost biti smanjena. Ovo uključuje i kako kuhati heljdu na pari za mršavljenje, jer ne možete koristiti dodatne proizvode.
- Zabranjeno je aromatiziranje parenih kaša uljem, kečapom, mesnim ili krem sosovima.
- Potrebno je jesti u malim porcijama, pet ili šest puta dnevno. Ako takav režim iz nekog razloga nije moguć, prihvatljiva su tradicionalna tri obroka dnevno.
- Kaša se ne može soliti, a može se kuhati samo na vodi.
- Prije prvog jutarnjeg obroka, trebali biste popiti čašu čiste, tople vode. Ako imate problema sa crijevima (na primjer, uporni zatvor), svako jutro morate piti jako toplu vodu. Između doručka „vode“ i heljde trebalo bi da prođe najmanje sat vremena.
- Veličina porcije na frakcijskoj prehrani ne bi trebala prelaziti dvije stotine grama kuhane heljde. Uz tri obroka dnevno, možete udvostručiti veličinu porcije.
- Svakako biste trebali dopuniti svoju prehranu multivitaminskim kompleksom. Heljda će tijelu dati samo ugljikohidrate i određeni skup hranjivih tvari. Nedostatak proteina i masti mora se nadoknaditi. Osim dobrobiti za tijelo, uzimanje vitamina će spriječiti napade gladi.
- Dijeta je osmišljena za nedelju dana, maksimalno dve.
- Idealno za mršavljenje je kombinacija heljdine dijete i laganih vježbi koje možete raditi kod kuće.
Heljdu ne treba soliti tokom cijele dijete. Prilično ga je teško jesti u ovom obliku, ali dijeta bez soli garantuje gubitak težine.
Heljdina dijeta - meni za sedmicu
Klasična heljdina dijeta podrazumeva jedenje samo kuvane ili parene heljde sedam do četrnaest dana. Dnevno je potrebno dosta tečnosti. Osim vode, možete piti zeleni čaj i biljne infuzije.
Za cijelu sedmicu (a ako imate dovoljno volje, onda dvije), meni bi trebao izgledati ovako.
- Doručak: dvjesto grama začina kuhanih bez soli. Ne dodavati puter, so, šećer! Kašu možete popiti čašom svježeg zelenog čaja bez šećera i mlijeka ili laganim neslanim sokom od povrća od šargarepe, cvekle, paradajza ili celera.
- Ručak: 150 grama kuvane heljde.
- Večera: potpuno isto kao i ručak. Možete ga piti sa biljnim čajem ili čašom čiste vode.
Heljda za dijetu ne mora da se kuva na uobičajen način. Mnogo praktičniji način, koji vam omogućava da sačuvate gotovo sva korisna svojstva ove žitarice, je kuhanje na pari. Da biste to učinili, jednu i pol čašu opranih žitarica uveče treba preliti s dvije čaše kipuće vode. Ujutro će biti gotova prekrasna, mrvljiva kaša koja je zadržala sve svoje kvalitete. Potrebno je samo podijeliti u tri ili pet doza.
Pola sata prije jela potrebno je popiti čašu hladne ili tople vode. To će poboljšati probavu i smanjiti glad.
Opcije klasičnog dijetalnog menija
Jedna od najpopularnijih opcija dijete zove se heljda-kefir dijeta. Prema ovoj shemi, kuhana heljda se može popiti kefirom s niskim udjelom masti tijekom jednog od vaših obroka. Jelovnik za jedan dan izgleda ovako.
- Doručak: šest velikih kašika heljde kuvane na pari (bez soli, putera ili drugih dodataka) i čaša sveže skuvanog zelenog čaja.
- Ručak: ista količina kaše plus čaša nemasnog kefira ili nemasnog bifidoka.
- Večera: šest kašika parenih žitarica i zeleni ili biljni čaj.
Druga opcija uključuje jesti nezaslađeno voće i sušeno voće zajedno sa heljdom kuhanom na pari. Prihvatljive su jabuke, kivi, kruške, suhe kajsije i suhe šljive. Ponekad si možete priuštiti smokve ili urme, ali su jako slatke, što može negativno uticati na rezultat.
Da biste ga učinili zabavnijim, možete diverzificirati jelovnik tako što ćete svakodnevno mijenjati voće. Ovo ne samo da će pomoći psihički, već će i olakšati tijelu da funkcionira. Heljdino-voćna dijeta se prilično lako podnosi dvije sedmice. Primjer menija izgleda ovako.
- Doručak: šest kašika parene heljde, 50 grama suvog voća, nezaslađeni biljni ili zeleni čaj.
- Drugi doručak: pet suvog voća.
- Ručak: parena heljdina kaša, čaša soka od paradajza.
- Večera: kaša, biljni ili zeleni čaj.
Preduslov za sve vrste heljdine dijete je unos najmanje dva litra tečnosti dnevno.
Rezultati dijete s heljdom
Za nedelju dana klasične heljdine dijete možete smršaviti šest do dvanaest kilograma. Svakim danom težina se smanjuje za kilogram. Ovo je vrlo visok rezultat, ali da biste ga održali, morate ispravno izaći iz dijete.
Dijeta od heljde i kefira omogućava vam da izgubite sedam do deset kilograma. Na voćno-heljdinoj dijeti možete izgubiti četiri do šest kilograma za sedmicu. Terapeutska dijeta će vam pomoći da izgubite tri kilograma u sedmici.
Terapeutska dijeta od heljde
Posebnu pažnju treba obratiti na terapeutsku heljdinu dijetu. Nije tako stroga kao klasična i voćno-mliječna shema opisana gore. Prednost ove opcije je što blaži deluje na organizam, pa se stoga može klasifikovati kao nežna. Terapijsku dijetu od heljde prilično lako podnose čak i one žene kojima je prilično teško pridržavati se strogih dijeta. Osim toga, dolje opisana dijeta ima blagotvoran učinak na stanje krvnih žila, potičući čišćenje.
Meni terapeutske dijete
Sledeći uzorak menija treba da se pridržavate svakodnevno nedelju ili dve.
- Doručak: pun tanjir parene heljde (so, puter, mleko i drugi aditivi ne smeju da budu), jedan gram mladog sira sa sadržajem masti ne više od dva procenta, nezaslađen biljni čaj ili zeleni čaj. Umjesto svježeg sira možete pojesti istu količinu prirodnog jogurta ili trideset grama bilo kojeg sira.
- Ručak: sto grama kuvanog nemasnog mesa (juneće, teleće, zec, pileća prsa) sa prilogom od svežeg povrća (bez dresinga), zeleni čaj ili biljni čaj
- Popodnevna užina: jedno voće srednje veličine po izboru (narandža, kruška, kivi, jabuka, grejpfrut).
- Večera: parena kaša, kuvani kupus (brokula, beli kupus, karfiol) - sto grama. Za dresing možete koristiti soja sos. Isperite ga čašom soka od paradajza.
Nedostaci dijete
Glavni nedostatak heljde dijete je nagli nestanak šećera, soli, masnoća i proteinskih namirnica iz prehrane. Organizam to veoma teško podnosi, a psihički je veoma teško izdržati nedelju dana stroge dijete.
Mono-dijete savršeno rasterećuju tijelo, pomažući mu da ukloni otpad, toksine i masne rezerve. Međutim, ovaj proces često prati glavobolja, depresija, razdražljivost i opšta malaksalost. Stoga se povremeno možete pohraniti sušenim voćem, dodati malo svježeg povrća ili lisnatog povrća u jelovnik (čak i u klasičnoj verziji). Neće vam škoditi ako pojedete više voća (ali ne grožđe, smokve ili banane). Težina će se skidati malo sporije, ali zagarantovano i na zdraviji način, bez nepotrebnog stresa.
Kontraindikacije
Svaka dijeta ima kontraindikacije. Heljda nije izuzetak. Ova dijeta je strogo zabranjena trudnicama, dojiljama, djeci i adolescentima. Ženama koje planiraju da zatrudne zabranjeno je mršavljenje.
Sljedeće bolesti i stanja su kontraindikacije za dijetu:
- virusne ili bakterijske infekcije;
- stanja imunodeficijencije;
- gastritis;
- čir na želucu;
- bolna ili obilna menstruacija;
- dijabetes melitus;
- negativna klimakterijska stanja;
- bolesti srca i krvnih sudova.
Izlazna pravila
Strogo je zabranjeno naglo napustiti heljdinu dijetu, posebno ako je trajala dvije sedmice. Za to vrijeme tijelo se naviklo na preradu monohrane, a hranjiva hrana, posebno pretjerano masna, slatka, visokokalorična hrana, poremetit će rad gastrointestinalnog trakta i poremetiti metaboličke procese. Preporučuje se da ne prelazite prag od hiljadu kilokalorija u prvoj sedmici nakon završetka dijete.
U ishranu treba postepeno unositi nisko-masnu proteinsku hranu: jaja, jogurte, svježi sir, nemasno kuhano (ne prženo!) meso ili živinu. U idealnom slučaju, potreban je dan za dodavanje jednog proizvoda. Nakon tri dana možete dodati povrtne ili nemasne mesne supe i hleb od mekinja. Nakon nedelju dana možete pokušati postepeno uvoditi poznatu hranu.
Ishrana nakon heljdine dijete
Da biste održali dobre rezultate nakon dijete s heljdom, morate se striktno pridržavati individualnog raspona kalorija. Prosječna vrijednost mu je 1200 kcal dnevno uz umjerenu ili laganu fizičku aktivnost. Ako počnete da jedete normalno i ne brojite kalorije, svi izgubljeni kilogrami će se odmah vratiti.
Ovaj unos kalorija treba održavati najmanje deset dana. Možete jesti gotovo sve, ograničavajući samo životinjske masti, slatkiše, dimljenu hranu i konditorske proizvode od bijelog brašna s visokim sadržajem šećera. Ako baš želite kolač, pojedite ga u prvoj polovini dana, prebrojite kalorije, a uveče si pripremite nemasnu proteinsku večeru: pečene kolače od sira, kuvana prsa i začinsko bilje.
Dijetu možete ponoviti za mjesec dana. Heljdinu monoshemu možete koristiti i kao jednodnevni sedmični post.